Ingredientes: 1Kg harina, 1/2 Kg azucar, 1/4 Kg manteca, 6 huevos, chorrito anís, ralladura de limón, canela en polvo
Preparación: Se mezcla la manteca con el azúcar (previamente yo derrito algo la manteca en el microondas). Después se agrega la ralladura de limón, los huevos y el anís. Una vez mezclado se añade la canela en polvo y a continuación se añade poco a poco la harina hasta conseguir una masa suave. Se da forma a la masa, generalmente de trenzas o lazos, ... y se meten en el horno a 210 grados hasta que doren. Una vez hechas se meten en una lata y se llevan a casa de tus padres o hermanas pa no comértelas todas, que luego ya se sabe... ;-)
No hay comentarios:
Publicar un comentario